viernes, 25 de junio de 2010

Catálogo de Tortas

Los postres tienen 26 cm de diámetro (rinden 18 porciones) y su valor es de $70

DE MENTA
Mousse de menta
Bizcocho húmedo de chocolate
Ganache de chocolate








CHANTILLY CON FRUTILLAS
Bizcochuelo de vainilla
Crema chantilly
Frutillas trozadas







ROXANA
Bizcochuelo de chocolate
Crema de frutillas
Ganache de chocolate







NORA
Bizcochuelo de chocolate
Mousse de chocolate
Merengue de chocolate
Viruta de chocolate






BROWNIE
Bizcocho brownie
Dulce de leche
Merengue italiano







CHAJÁ
Bizcochuelo de vainilla
Dulce de leche
Merengue
Crema Chantilly





MOUSSE DE SAMBAYÓN
Bizcocho de Vainilla
Almibar al oporto
Mousse de sambayón
Cacao






ROGEL
Láminas de masa dulce
Dulce de leche
Merengue italiano







MOLINO
Bizcochuelo de chocolate
Merengue (opcional)
Mousse de chocholate








COCO
Bizcochuelo de vainilla
Crocante de coco
Dulce de leche

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